□■ Please enjoy Tea Time■□ |
Please enjoy Tea Time ・・・旅の思い出や美味しかったものを、もう一度楽しんで・・・ 2023.9月 |
昨日は霊園で待ち合わせして、お昼は義姉たちとお食事へ
割烹 佐五兵衛さん
落ち着いていて良い雰囲気
お店の方の対応も素晴らしく、良いお店だと食事の前から満足感
栗や銀杏など、秋を感じる先付
鮪とあらの刺身
餅と冬瓜の煮つけ (黄色の餅はかぼちゃを練りこんであり、味付けが抜群でした)
鮎のから揚げ、三杯酢
頭から食べられて、こういう食べ方もいいな!と思いました
五日市ほうとう
天正10年、武田勝頼が天目山に敗れ、武田家が滅亡した折、妹松姫は八王子方面へと逃れました
その松姫を送った一行の一部が桧原村を中心に定住し、信玄の陣中食と云われた「ほうとう」を
五日市市、桧原村へ食文化として伝えられたと云われています
それが今日の「五日市ほうとう」だそうです
きのこご飯
自家製栗のアイスクリーム
お料理がとても美味しかったし、姉弟で楽しい時間を過ごすことが出来ました
次は春のお料理を頂きたいと話しているところです